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江苏响水县市场监管局全力为高考学子保驾护航_新闻频道_东方资讯

中国质量新闻网讯 从7月5日开始,江苏响水县市场监管局提前进驻响水中学、响水第二中学,对2020年度高考学生集体用餐进行全程保障。

为保障高考期间餐饮安全和特种设备安全,江苏响水县市场监管局狠抓工作落实,以实际行动为广大考生营造安全放心的餐饮住宿环境。

该局上下坚持以考生为本的指导思想,高度重视,将高考保障作为政治任务,坚持底线思维,全力做好今年高考各项保障工作。认真研究制定响水县高考餐饮保障方案和突发事故应急预案,并成立了局高考保障领导小组,下设巡察组,2个驻点保障组和食品快检组。

该局坚守“安全零事故”底线,全力做好高考期间餐饮安全和疫情防控工作。集中力量、集中时间,通过事前评估、全程驻点,组织开展高考期间餐饮服务食品安全监督检查,及时发现存在的隐患和问题,督促指导考点学校食堂,加强餐饮食品安全管理,积极落实各项防范措施。对食堂操作人员进行考前现场业务培训,就相关法律法规、餐饮安全操作知识再学习,提升他们安全意识、责任意识和业务水平。认真做好就餐期间疫情防控工作,严格落实县疫情防控有关要求,食堂操作人员必须持健康证,严格落实晨检制度,佩戴口罩。就餐人员之间须保持一定距离,减少人员聚集。

全程驻点期间,监管人员从菜单审查、食品原料采购、存储、加工、食品留样、餐具消毒等流程全过程监管指导,确保万无一失,为该县高考保驾护航。(通讯员 何正国)